Mi köti össze a koreai konyhát és a magyar borokat? Több, mint elsőre gondolnánk. A Kultúrák találkozása ízeken és terroiron át című könyv két gasztronómiai kultúra közös pontjait fedezi fel, miközben koreai fogásokhoz magyar borokat párosít. A három nyelven megjelent kötet Kim Taeyeon séf, a The Kimchi Institute alapítója és Dr. Csiba-Herczeg Ágnes Dip.WSET borszakértő közös munkája.
A projektben a könyvbemutató PR-kommunikációjáért és sajtókapcsolataiért feleltem, az eseményt pedig műsorvezetőként is kísértem. A kommunikációban azokra a meglepő kapcsolódásokra építettünk, amelyek közelebb hozzák egymáshoz a két ország gasztronómiáját – a szezonalitástól és az alapanyagok tiszteletétől egészen a koreai ételek és magyar borok izgalmas párosításáig.
A cél az volt, hogy a könyvbemutató ne csak egy új kiadvány megjelenéséről szóljon, hanem Korea és Magyarország kulturális találkozásáról is – az ízeken keresztül.
